Bières, frites, moules et chocolats : la gastronomie emblématique de Bruxelles

Gastronomie bruxelloise

Laissez vous surprendre par la gastronomie Bruxelloise !

En Belgique, on aime bien manger et bien boire. Outre les traditionnelles moules et frites, le panel des saveurs belges est large et varié, aussi bien en sucré qu’en salé.

Les incontournables de la gastronomie bruxelloise

Bières, frites… et bien plus à découvrir à Bruxelles.

La capitale bruxelloise se distingue aussi par ses chocolatiers emblématiques comme
Marcolini, Neuhaus ou Wittamer.

Côté bières, les amateurs pourront découvrir des créations artisanales
dans des adresses mythiques telles que
Delirium Café ou Moeder Lambic.

Où manger les meilleures frites à Bruxelles ?

Impossible de visiter Bruxelles sans goûter aux véritables frites belges. Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, elles se dégustent dans un traditionnel fritkot, véritable institution nationale.

Parmi les adresses incontournables à Bruxelles :
Frit Flagey,
Maison Antoine (Place Jourdan),
Fritland (centre-ville)

Les meilleurs chocolatiers belges à Bruxelles

Impossible de visiter Bruxelles sans goûter au chocolat belge : pralines, ganaches et créations artisanales qui font la réputation du pays.

Pour une dégustation “grand classique”, passe par
Neuhaus,
Pierre Marcolini,
Wittamer
ou
Laurent Gerbaud,
sans oublier les boutiques historiques autour de la Grand-Place.

Envie d’une expérience plus immersive ? Teste un atelier pralines ou fais un détour par le Musée du cacao et du chocolat.

Où savourer la cuisine belge à Bruxelles ?

Généreuse et conviviale, la cuisine belge fait partie intégrante de l’expérience bruxelloise. Impossible de visiter la capitale sans goûter à ses grands classiques.

Stoemp, waterzooi, carbonnades flamandes, chicons au gratin ou moules-frites… Des plats emblématiques, réconfortants et profondément ancrés dans la tradition.

Parmi les adresses incontournables :
Aux Armes de Bruxelles,
La Maison du Cygne,
Chez Léon
ou
À La Mort Subite.

Envie d’une version plus contemporaine ?
Sea Grill,
La Villa Lorraine
ou
Bon Bon
réinterprètent la gastronomie belge avec élégance.

Où savourer la cuisine belge à Bruxelles ?

Généreuse, conviviale et profondément ancrée dans la tradition, la cuisine belge fait partie intégrante de l’expérience bruxelloise. Impossible de séjourner dans la capitale sans goûter aux grands classiques qui font la réputation du pays.

Stoemp, waterzooi, carbonnades flamandes, chicons au gratin ou encore moules-frites… Ces plats emblématiques se dégustent toute l’année, mais prennent une dimension particulièrement réconfortante durant l’hiver. Préparés avec des produits de saison, ils incarnent l’authenticité et le savoir-faire culinaire belge.

Parmi les adresses incontournables à Bruxelles :
Aux Armes de Bruxelles,
La Maison du Cygne,
Chez Léon
ou encore
À La Mort Subite, véritable institution bruxelloise.

Envie d’une version plus contemporaine ? Des tables comme
Sea Grill,
La Villa Lorraine
ou encore
Bon Bon revisitent la gastronomie belge avec élégance et créativité.

À Bruxelles, aller au restaurant ne se limite pas à un simple repas : c’est un moment de partage, une immersion dans la culture locale et une véritable célébration de la convivialité belge.